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Weinbau seit 1630

In unserem Weingut trifft gelebte Weinbautradition aus vier Jahrhunderten auf moderne Technik und höchste Ansprüche.

Wer wir sind

Fränkisch trocken

Silvaner und Riesling sind unsere Aushängeschilder, aber auch Scheurebe, Burgunder und Rotweine werden von uns ausgebaut.

Unsere Rebsorten

Aus besten Lagen

Julius-Echter Berg, Kronsberg und Iphöfer Kalb – entdecken Sie unsere renommierten Lagen.

Unsere Lagen

Ausgezeichnet

Unsere Weine wurden bereits mit zahlreichen
nationalen wie internationalen Preisen bedacht.

Auszeichnungen & Pressestimmen

Tradition erleben

Besuchen Sie unseren alten Weinkeller und entdecken Sie Raritäten aus der Schatzkammer.

Hof und Vinothek

Weingut Hans Wirsching – Weinbau seit 1630

Zu Gast in Franken

„Franken ist unsere Heimat und Identität. An den Hängen des Schwanbergs begleiten wir unsere Reben dabei, Himmel und Erde in ihren Trauben zusammen zu bringen, die sich im Keller in unverwechselbare Weine verwandeln.“

Wein trinken ist nicht nur Genuss, es ist ein Lebensgefühl. Vom geselligen Weinabend mit Freunden bis zur Weinprobe im historischen Weinkeller begleitet uns die Freude am Erleben eines jahrhundertealten Kulturguts. Dabei sind der Genussvielfalt kaum Grenzen gesetzt: ob als unkomplizierter Guts- oder vielschichtiger Lagenwein, fränkisch trocken oder fruchtig süß – wir laden Sie gerne auf eine intensive Entdeckungsreise ein!

Der Iphöfer Julius-Echter-Berg. Eine der renommiertesten Lagen Frankens.

Was gibt’s neues?

Aktuelles aus dem Weingut

27.01.2026

Stellenanzeige: Sommelier / Verkäufer (m/w/d)

Zur Betreuung unserer Kunden suchen wir ab sofort in Iphofen:

Weinverkäufer/in (m/w/d) oder Sommelier (m/w/d) in Vollzeit.

>> Details in der Stellenanzeige
>> Sie haben Interesse? Dann schicken Sie Ihre Bewerbung an lohnbuchhaltung@wirsching.de 

22.01.2026

Frühjahrsputz bis 28.2.26

Wir freuen uns auf den Frühling und die ersten Sonnenstrahlen! Diese Vorfreude bringen wir Ihnen ins Glas, denn beim Frühjahrsputz haben wir tolle Weine entdeckt!

Sie erhalten mindestens 20% Rabatt auf folgende Weine (gültig bis 28.2.26 bzw. solange der Vorrat reicht):

++ JEWEILS 6er-KARTONS ++
Bacchus Literflasche
St. Veit Gutswein
Silvaner Gutswein
Rotling Gutswein
Wi’Secco Rosé
Amadeus Gutswein
Rondos Gutswein
Müller-Thurgau Ortswein
Scheurebe Ortswein

>> jetzt Weine im Shop bestellen
>> Bestellformular herunterladen

19.12.2025

Ausbildung: Winzer (m/w/d)

Wir bilden 2026 wieder aus:
>> WINZER/IN (m/w/d) ab 1.9.26 in Iphofen
>> Alle Infos zum Download

Hast du Interesse? Dann bewirb dich bei uns! Gerne kannst du auch einen Tag bei uns „reinschnuppern“.

Schicke deine Bewerbung an: Weingut Hans Wirsching KG, Frau Käppner, Ludwigstr. 16, Iphofen oder an lohnbuchhaltung@wirsching.de

Events

Gemeinsam Wein genießen

Pressestimmen

SCHWEIZERISCHE WEINZEITUNG
„Nirgendwo ist die Dichte exzellenter Silvaner grösser als in Franken. Die Reben stehen in besten Lagen und ergeben einen trockenen Weissen, der vorzüglich zum Essen passt. State of the Art sind die Abfüllungen des Weinguts Hans Wirsching in lphofen.“