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Weinbau seit 1630

In unserem Weingut trifft gelebte Weinbautradition aus vier Jahrhunderten auf moderne Technik und höchste Ansprüche.

Wer wir sind

Fränkisch trocken

Silvaner und Riesling sind unsere Aushängeschilder, aber auch Scheurebe, Burgunder und Rotweine werden von uns ausgebaut.

Unsere Rebsorten

Aus besten Lagen

Julius-Echter Berg, Kronsberg und Iphöfer Kalb – entdecken Sie unsere renommierten Lagen.

Unsere Lagen

Ausgezeichnet

Unsere Weine wurden bereits mit zahlreichen
nationalen wie internationalen Preisen bedacht.

Auszeichnungen & Pressestimmen

Tradition erleben

Besuchen Sie unseren alten Weinkeller und entdecken Sie Raritäten aus der Schatzkammer.

Hof und Vinothek

Weingut Hans Wirsching – Weinbau seit 1630

Zu Gast in Franken

„Franken ist unsere Heimat und Identität. An den Hängen des Schwanbergs begleiten wir unsere Reben dabei, Himmel und Erde in ihren Trauben zusammen zu bringen, die sich im Keller in unverwechselbare Weine verwandeln.“

Wein trinken ist nicht nur Genuss, es ist ein Lebensgefühl. Vom geselligen Weinabend mit Freunden bis zur Weinprobe im historischen Weinkeller begleitet uns die Freude am Entdecken eines jahrhundertealten Kulturguts. Dabei sind der Genussvielfalt kaum Grenzen gesetzt: ob als unkomplizierter Guts- oder vielschichtiger Lagenwein, fränkisch trocken oder fruchtig süß – Wein ist immer ein Erlebnis für die Sinne!

Angetrieben von den höchsten Ansprüchen an Qualität und Nachhaltigkeit, widmen wir uns seit mehr als 14 Generationen der Herausforderung, dieses Lebensgefühl und die Besonderheiten der fränkischen Weinregion in die Flasche zu überführen. Unser Ausbaustil – elegant, klar, ausdrucksstark – wird heute von Kritikern und Weinfreunden aus der ganzen Welt geschätzt und mit Bestnoten bewertet.

Kommen Sie uns im bezaubernden Weinort Iphofen besuchen, genießen Sie mit uns ein Glas trockenen Silvaner oder Riesling und werden Sie Zeuge der reichhaltigen fränkischen Weintradition.

Wir freuen uns auf Sie!

Ihre Familie Wirsching

Der Iphöfer Julius-Echter-Berg. Eine der renommiertesten Lagen Frankens.

Was gibt’s neues?

Aktuelles aus dem Weingut

09.10.2024

Kulinarische Weinproben und Menü-Abende

Wir sind im Herbst in erstklassigen Restaurants zu Gast. Dort stellen wir begleitend zum Menü ausgewählte Weine und interessante Geschichten rund um das Weingut vor.

12. Oktober: Andrea Wirsching im Weinforum Franken (Eibelstadt bei Würzburg) // 129 €

18. Oktober: Georg Grün im Conti (München) // 109 €

19. Oktober: Sylvia Neubert im Crux (Glattbach bei Aschaffenburg) // 114 €

26. Oktober: Sylvia Neubert im Künstlerhaus (Stuttgart) // 199 €

17. November: Brasserie Stadthaus (Düsseldorf) // 169 €

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

25.09.2024

Neue Weinliste und Herbstbrief

Die neue Weinliste ist da und es gibt auch einen Herbst-Rundbrief mit vielen Neuigkeiten: Wir fliegen wieder in der Ersten Klasse der Lufthansa – der Wein dazu heißt „Sky“ (nur 1000 Stück im Weingut erhältlich). Für alle, die nach etwas Besonderem suchen: Unsere Sammlerbox „Gereift und Großartig“ mit Großen Gewächsen aus der Schatzkammer.

… und Weihnachten nicht vergessen! Wir packen köstliche Pakete. Oder soll‘s ein Silvaner-Sekt sein, den wir in Ihrem Auftrag verschicken? Alles ist möglich, rufen Sie einfach an.

>> Rundbrief zum Nachlesen
>> Weinliste herunterladen
>> alle Weine im Online-Shop

13.09.2024

Herbstpräsentationen: Wir kommen in Ihre Stadt!

Zusammen mit befreundeten VDP.Gütern gehen wir auf Tour und kommen in Ihre Stadt! Probieren Sie sich in erstklassigen Häusern und entspannter Atmosphäre durch Deutschlands Weinanbaugebiete. Die Winzer haben tolle Weine für Sie ausgesucht und sind persönlich vor Ort, um Ihre Fragen zu beantworten.

>> Eintritt: 25 € p. P. (wird beim Kauf von 12 Flaschen zurückerstattet)
>> Tickets auch online verfügbar

>> Termine: 26.10. Stuttgart, 4.11. München, 16.11. Köln, 17. 11 Düsseldorf, 18.11. Frankfurt, 25.11. Hamburg.
>> Details als PDF herunterladen oder online

Events

Gemeinsam Wein genießen

Pressestimmen

SCHWEIZERISCHE WEINZEITUNG
„Nirgendwo ist die Dichte exzellenter Silvaner grösser als in Franken. Die Reben stehen in besten Lagen und ergeben einen trockenen Weissen, der vorzüglich zum Essen passt. State of the Art sind die Abfüllungen des Weinguts Hans Wirsching in lphofen.“