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Weinbau seit 1630

In unserem Weingut trifft gelebte Weinbautradition aus vier Jahrhunderten auf moderne Technik und höchste Ansprüche.

Wer wir sind

Fränkisch trocken

Silvaner und Riesling sind unsere Aushängeschilder, aber auch Scheurebe, Burgunder und Rotweine werden von uns ausgebaut.

Unsere Rebsorten

Aus besten Lagen

Julius-Echter Berg, Kronsberg und Iphöfer Kalb – entdecken Sie unsere renommierten Lagen.

Unsere Lagen

Ausgezeichnet

Unsere Weine wurden bereits mit zahlreichen
nationalen wie internationalen Preisen bedacht.

Auszeichnungen & Pressestimmen

Tradition erleben

Besuchen Sie unseren alten Weinkeller und entdecken Sie Raritäten aus der Schatzkammer.

Hof und Vinothek

Weingut Hans Wirsching – Weinbau seit 1630

Zu Gast in Franken

„Franken ist unsere Heimat und Identität. An den Hängen des Schwanbergs begleiten wir unsere Reben dabei, Himmel und Erde in ihren Trauben zusammen zu bringen, die sich im Keller in unverwechselbare Weine verwandeln.“

Wein trinken ist nicht nur Genuss, es ist ein Lebensgefühl. Vom geselligen Weinabend mit Freunden bis zur Weinprobe im historischen Weinkeller begleitet uns die Freude am Entdecken eines jahrhundertealten Kulturguts. Dabei sind der Genussvielfalt kaum Grenzen gesetzt: ob als unkomplizierter Guts- oder vielschichtiger Lagenwein, fränkisch trocken oder fruchtig süß – Wein ist immer ein Erlebnis für die Sinne!

Angetrieben von den höchsten Ansprüchen an Qualität und Nachhaltigkeit, widmen wir uns seit mehr als 14 Generationen der Herausforderung, dieses Lebensgefühl und die Besonderheiten der fränkischen Weinregion in die Flasche zu überführen. Unser Ausbaustil – elegant, klar, ausdrucksstark – wird heute von Kritikern und Weinfreunden aus der ganzen Welt geschätzt und mit Bestnoten bewertet.

Kommen Sie uns im bezaubernden Weinort Iphofen besuchen, genießen Sie mit uns ein Glas trockenen Silvaner oder Riesling und werden Sie Zeuge der reichhaltigen fränkischen Weintradition.

Wir freuen uns auf Sie!

Ihre Familie Wirsching

Der Iphöfer Julius-Echter-Berg. Eine der renommiertesten Lagen Frankens.

Was gibt’s neues?

Aktuelles aus dem Weingut

11.12.2024

Andrea Wirsching spricht über aktuelle Herausforderungen

„Wir müssen wissen, woher wir kommen und wer wir sind, wenn wir Zukunft gestalten wollen“, so Andrea Wirsching in ihrem Gastbeitrag zum Thema Ist der Wein in der Krise?.

Der Artikel ist erschienen im „Perspektiven Magazin“ (11/24, S. 8-9)
>> Artikel lesen

Foto: Peter Bender

02.12.2024

Adventskalender im Online-Shop

Im Dezember öffnen wir im Wirsching Online-Shop jeden Tag ein neues Türchen mit Rabatten und Geschenken. Reinschauen lohnt sich!

>> zum Adventskalender

22.11.2024

Andrea Wirsching als WINEMAKER OF THE YEAR nominiert

Andrea Wirsching ist unter die Top 50 der führenden Frauen in der Wein- und Getränkebranche gewählt worden (nominiert vom Women in Wine & Spirits Award)! Am 19. Dezember werden die Siegerinnen bekannt gegeben.

>> Artikel von Meininger Online

Hintergrund: Das Organisationskomitee sagt über die Auswahl der 50 einflussreichsten Frauen: „Ihre persönlichen Erfahrungen, Branchenpraktiken und Errungenschaften spiegeln die innovative und vielfältige Entwicklung des globalen Weinmarktes von heute wider, ebenso wie das zunehmende Engagement für Nachhaltigkeit. Jede von ihnen verdient gleichermaßen Anerkennung und Beifall.“

Foto: Peter Bender

Events

Gemeinsam Wein genießen

Pressestimmen

SCHWEIZERISCHE WEINZEITUNG
„Nirgendwo ist die Dichte exzellenter Silvaner grösser als in Franken. Die Reben stehen in besten Lagen und ergeben einen trockenen Weissen, der vorzüglich zum Essen passt. State of the Art sind die Abfüllungen des Weinguts Hans Wirsching in lphofen.“