
Lassen Sie es sich und Ihren Lieben an den Osterfeiertagen gut gehen! Wir haben ein buntes Osterpaket für Sie zusammengestellt.
Im grünen Geschenkkarton haben wir einen fruchtig-frischen Müller-Thurgau (Nr. 327) verpackt, zusammen mit einem feinen Schoko-Osterhasen und einem Sonnenblumen-Töpfchen für die Fensterbank. In diesem kleinen Terracotta-Topf befinden sich Sonnenblumensamen – einfach gießen und sich dann später daran erfreuen.
Preis: 28 €
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Unser Ortswein-Upgrade vom Keuper: Der neue 2024 Iphöfer „K“ Silvaner trocken VDP.ORTSWEIN in der Burgunderflasche (Nr. 412)! „K“ steht für den Keuperboden, der ihm die charakteristische Mineralität verleiht.
Sein Bukett ist dezent fruchtig und fein-aromatisch – ein wunderbarer Essensbegleiter: Er passt jetzt zur frischen Frühlingsküche, zum Spargel und Bärlauch, aber auch zu leichten Sommerküche (Preis: 12,00 €). Viel Freude beim Genuss!
NEU: Silvaner Bag in Box 1,5 L

„Beutel-Box statt Bocksbeutel?“ Keine Sorge! Wir bleiben unserer kleinen, runden Flasche treu – sie steht für Franken. Aber die Zeiten und die Bedürfnisse ändern sich. Deswegen kommt zu unserer Tradition etwas Neues: Die große Revolution ist ein Silvaner Bag in Box mit nur 1,5 Litern – also etwa so groß wie eine Milch-Packung, nur etwas dicker. Die Box passt perfekt in den Kühlschrank – auch in einem Camper.
Der Wein befindet sich in einem Beutel, der sich beim „Zapfen“ zusammenzieht, so dass kein Sauerstoff drankommt, er also wochenlang frisch bleibt. Die Verpackung ist viel leichter als eine Glasflasche und leichter zu entsorgen (Pappe und Gelber Sack). Das ist für einen Alltagswein genau richtig und vor allem nachhaltig. Probieren Sie es aus (Weinnr. 306)!
WEIN DES MONATS MÄRZ: ST. VEIT

Der 2023 St. Veit trocken VDP.GUTSWEIN ist unser Wein des Monats März, d.h. Sie erhalten ihn zum Sonderpreis von 6,00 € statt regulär 7,50 € (keine weiteren Preisnachlässe möglich, Angebot gültig vom 1.-31. März 2025).
Das Angebot gilt im Online-Shop und im Weingut.
Viel Spaß beim Genießen!
Genusstalk mit Johannes Quirin

Papst, Clinton oder die Queen – alle hatten einen Wirsching im Glas
In diesem Gespräch mit Andrea Wirsching erfahren Sie viel über die Verantwortung, die mit der Führung eines der größten Privatweingüter Deutschlands einhergeht. Andrea spricht über die Geschichte des Weinguts, die Herausforderungen des Klimawandels, die Bedeutung von Tradition und Innovation im Weinbau sowie die Rolle von Frauen in der Branche.
Es geht auch um die Bedeutung des Silvaners, neue Trends und die Visionen des Weinguts.

„Wir müssen wissen, woher wir kommen und wer wir sind, wenn wir Zukunft gestalten wollen“, so Andrea Wirsching in ihrem Gastbeitrag zum Thema Ist der Wein in der Krise?.
Der Artikel ist erschienen im „Perspektiven Magazin“ (11/24, S. 8-9)
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Foto: Peter Bender

Andrea Wirsching ist unter die Top 50 der führenden Frauen in der Wein- und Getränkebranche gewählt worden (nominiert vom Women in Wine & Spirits Award)! Am 19. Dezember werden die Siegerinnen bekannt gegeben.
Hintergrund: Das Organisationskomitee sagt über die Auswahl der 50 einflussreichsten Frauen: „Ihre persönlichen Erfahrungen, Branchenpraktiken und Errungenschaften spiegeln die innovative und vielfältige Entwicklung des globalen Weinmarktes von heute wider, ebenso wie das zunehmende Engagement für Nachhaltigkeit. Jede von ihnen verdient gleichermaßen Anerkennung und Beifall.“
Foto: Peter Bender
Es weihnachtet sehr im Weingut Wirsching

Wir haben tolle Pakete mit allerlei regionalen Spezialitäten für Sie und Ihre Lieben gepackt. Gerne übernehmen wir auch den Versand. Eine Auswahl an kleinen und großen Geschenken finden Sie >> im Online-Shop oder in >> dieser Übersicht.
Gerne beraten wir Sie und stellen Ihnen individuelle Pakete zusammen. Rufen Sie uns einfach an unter 09323 87330 oder schreiben Sie uns an info@wirsching.de
Wir wünschen Ihnen eine tolle Adventszeit!

Wir freuen uns über die tollen Ergebnisse bei der Falstaff Sparkling Trophy 2024:
95 P. (2. Platz): HEINRICH CUVÉE PRESTIGE und
92 P. (Top 5): SILVANER EXTRA BRUT
Wir haben deshalb gleich ein 3er-PAKET daraus geschnürt: „Sektpaket: Falstaff Sparkling Trophy“ (59 €)
Neue Weinliste und Herbstbrief

Die neue Weinliste ist da und es gibt auch einen Herbst-Rundbrief mit vielen Neuigkeiten: Wir fliegen wieder in der Ersten Klasse der Lufthansa – der Wein dazu heißt „Sky“ (nur 1000 Stück im Weingut erhältlich). Für alle, die nach etwas Besonderem suchen: Unsere Sammlerbox „Gereift und Großartig“ mit Großen Gewächsen aus der Schatzkammer.
… und Weihnachten nicht vergessen! Wir packen köstliche Pakete. Oder soll‘s ein Silvaner-Sekt sein, den wir in Ihrem Auftrag verschicken? Alles ist möglich, rufen Sie einfach an.
>> Rundbrief zum Nachlesen
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>> alle Weine im Online-Shop